【ベトナム】の「ホーチミン」で食事をするなら、ここの3つのレストランがおすすめ!

ベトナム




 

シンチャオ!🇻🇳

ベトナムのホーチミン市生まれのフャムです。よろしくお願いします!

 

ベトナムのホーチミンで食事をするとなれば、「ベンタイン市場」が有名です。

しかし「ベンタイン市場」で様々な現地の食べ物を試すことも良いですが、他の場所へ行かないのはもったいないとは思いませんか?

そこで今回は、

  • ホーチミン旅行で豊かなレストランを楽しみたい方
  • 旅行雑誌と違うのレストランをお探し方

 

向けに、『独自の個性を持っているホーチミンのおすすめのレストラン』を3つご紹介いたします!

これらのお店での食事は、ベトナム旅行そして生涯の思い出となることに違いありません!

1)平和な花屋で、食事をー「Padma de Fleur 」

 

「Padma de Fleur」は、騒々しいホーチミンから静かな通りに隠れた

レストランと花屋のコンビネーション!

 

綺麗な花の中でビンテージな雰囲気に包まれながら、美味しいカフェやご飯を食べ、創造的な空間で穏やかな時間を過ごせます。

特に昼食セットは、その日の市場で売っている材料やシェフが感じるインスピレーションの上で変わるものであり、毎日の昼食セットを驚くほど楽しめます!

そして食事の装飾では、それぞれシェフの感覚で異なったお花を使用しています。

 

あなたが「美」と「ロマンチック」を探す人なら、Padma de Fleurはあなたのための場所かもしれません!

 

名前:Padma de Fleur (パドマ・ド・フルール)
住所:55/6 Le Thi Hong Gam、 District 1, Ho Chi Minh City
料理:カフェ、ベトナムの料理 (昼飯)
予約(必要):https://www.facebook.com/padma.de.fleur

 

2)若者に人気なさっぱりサラダ屋ー「Poke SaiGon」

 

皆さんはホーチミン市の平均気温をご存知ですか?僕の町、ホーチミン市の平均気温は28度、日中には35度まで上がることもある!

そんな暑い日々が続くと食欲がどんどん無くなってきてしまいます。

そういう時は間違いなく「Poke SaiGon」に行くべきです!

「Poke SaiGon」は、ハワイ風のサラダ丼を提供している店。

そこでは沢山の新鮮な食材から自分のお好みを選ぶことができて、巨大なサラダ丼を手頃な料金(750円ぐらい)で食べられます!

また美味しくさっぱりなサラダ丼だけではなく「インスタ映え」的なものもあり、ホーチミンの若者と観光客に大人気なお店です。

スタッフの方々も凄くフレンドリーな人達で、英語対応もできるので、注文する時を心配しないでください!

 

名前:Poke SaiGon (ポキ・サイゴン)
住所 (2店あり):2nd floor 42 bis Ly Tu Trong 、District 1, Ho Chi Minh City
2nd floor Room 25 42 Nguyen Hue Apartment 、District 1, Ho Chi Minh City
料理:ポキのサラダ(丼)
ホームページ:https://www.facebook.com/pokesaigon/ (英語対応あり)

3)味覚と嗅覚の旅—「Noir. Dining in the Dark 」

 

人間の五感のうち、視覚が支配します。しかし目をそらすと、僕らの他の感覚が現れて新たな観点から世界を解釈することになります。

「Noir. Dining in the Dark」は、言葉通り「暗黒のレストラン」です。

レストランに到着して、始めにスタッフからレストランでの諸注意を全員に説明されて、次に真っ暗闇の中で不思議な食事体験を行います。

何を食べるかを知らされることはなく、一品一品の味覚と嗅覚だけで食材の推理や料理の味に夢中になり、満足を得るのです。

さらに日本語対応できる店員さんがいるため、安心して食事や体験の説明を受けることも!

「一期一会」の諺とともに、「Noir. Dining in the Dark」での体験は、ベトナム旅行においてだけでなく、あなたの人生においても忘れられない経験の一つになるでしょう!

 

名前:Noir. Dining in the Dark(ノアル・ダイニング・イン・ザ・ダーク)
住所:178-180D Hai Ba Trung Street, Da Kao Ward, District 1
料理:バラエティ(欧州料理とアジア料理)
予約(必要):https://www.noirdininginthedark.com

 

3つ以外にもおすすめのレストランはたくさん!

 

以上3つの「独創的な雰囲気を持つレストラン」を紹介しました。

紹介した3つのレストラン以外にも、数多くの”おすすめのレストラン”がたくさんあります!

もしこれからのお正月にベトナムに来る機会があれば、是非まずはここで紹介した3店に足を運んでみてください!

良い思い出を作ることができると思います。

日本にいる皆様、良いお年を!